Нішеві культури. Новий тренд в Агробізнесі

Сезон збирання врожаю 2023 добігає завершення і можна підсумувати, що ставки на більшість традиційних культур як зернові та соняшник зіграли в мінус і стали розчаруванням року для багатьох аграріїв. Невизначена ситуація зі збутом та цінами на традиційні культури потребує вивчення нових можливостей, щоб наступний рік показав кращі і більш стабільні фінансові результати.

Для бізнесу, який базується тільки на вирощуванні та збуті зерна, вікно можливостей заключається у виборі тих культур на які буде попит і достойна ціна або коригування площі посівів.

В цій статті розглянемо, що це можуть бути за культури і чому варто обрати їх для вирощування у подальшому.

Що таке нішеві культури?

Нішевими називають групу культур, які мають широкий ринок збуту за кордоном та постійний попит, який мінімально залежить від зовнішніх факторів. Це не дуже поширені в масовому виробництві культури, проте мають високий рівень рентабельності та в майбутньому можуть стати фундаментом бюджету господарства.

Зазвичай, вирощування нішевих культур не вимагає значних капіталовкладень під час вирощування та збирання, на відміну від традиційних. Рентабельність нішевих культур забезпечується високою ціною реалізації та стабільним попитом.

Які переваги у вирощуванні нішевих культур?

Основна перевага - це незначна конкуренція за ринок збуту, як це відбувається при реалізації традиційної пшениці та соняшнику, де доводиться конкурувати з тисячами аграріїв на внутрішньому ринку.

Ціна на нішеві культури зазвичай формується за межами України і цілий рік знаходиться на високому рівні, адже попит перевищує пропозицію.

Чому нішеві культури продаються дорожче?

Щороку в світі збільшується споживання нішевих культур, які використовуються для виробництва продуктів харчування, відповідно зростає і ціна на них, а обмежене виробництво підтримує ціну на стабільно високому рівні.

Завдяки цьому є можливість зміцнити економічну стабільність господарства, адже ринок даних продуктів росте і важливо бути тим, хто вчасно займе в ньому місце.

Які культури відносяться до нішевих?

Економіка нішевих культур полягає в низькій витратній частині та високих закупівельних цінах. До когорти нішевих культур відносять просо, сорго, льон, сочевиця. Кожна із цих культур не є популярною серед українських переробників, але має багато клієнтів серед закордонних виробників.

Особливості збирання врожаю нішевих культур

Одним із викликів, які можуть бути щодо вибору нішевих культури - це збирання врожаю. Для більшості з них потрібні спеціалізовані жниварки, або спеціальні пристрої до зернових жниварок, які дозволять зібрати ці культури з найменшими втратами. Наприклад, для збирання сочевиці краще використовувати зернобобові жниварки, або соєві приставки. Для проса та льону краще використовувати роздільний спосіб збирання, де задіяні валкові жниварки та підбирачі валків. Для збирання сорго методом прямого комбайнування найбільш ефективний варіант - це застосування очісуючої жниварки з якою ви отримаєте максимальний врожай даної культури.

Машинобудівний завод Sunfloro, як виробник збиральної техніки європейського рівня якості, постійно знаходиться в пошуку найбільш ефективних рішень для техніки, що дозволить легко збирати нішеві культури без втрат. Фермери та інші агровиробники можуть не хвилюватися з питанням збирання нішевих культур, а звернутися до нас за найкращим технічними рішеннями під свою культуру.